Canards et rizière

principe de Base

Le cycle perma riz canards poisson algues

Planter mon riz pour avoir du riz complet bio chaque jour... Toujours avec le principe de base de 0% chimie, 100% qualité,respect et Bio-Perma-lala ;-)
Un japonais a remis en modernité une technique ancestrale de polyculture en riziere avec algues, poissons et canards, un francais aussi nommé Bernard l'a adapté en Camargue
Et je vais aussi me lancer dans l'étude de cet étonnante technique.

Le canard mange les mauvaises herbes et les insectes, engraisse les eaux de ses fientes qui nourrissent les poissons, qui fouillent la vase, mangent les algues qui enridhissent les déjections des poissons et le riz n'a alors aucun besoin d'engrais.

Vidéo explicative du paysan Japonais   Et une vidéo du francais en camargue

Mais ce n'est pas tout dans les années 80 un pretre a mis au point le SRI, systeme de riziculture intensive, qui est une véritable compréhension de la plante en la transplantant en ligne a un stade précoce, un seul pied a la fois et avec l'affirmation que si le riz supporte d'etre innondé ce n'est pas une plante aquatique et qu'elle pousse beaucoup mieux en alternant les innondations et periodes de secheresse !!!

Les resultats annoncés sont surprenants passant de 2t/ha a plus de 8t/ha !!!

La riziere et le riz

Des canards dans la riziere stage permaculture thailande

Une parcelle de 1600m2 va etre attribuée au projet avec 1000m2 de rizieres, 400m2 de canardieres et 200 m2 de  voirie...
Il faut 
- Creuser un forage dédié, l'équiper d'une pompe programmée, avec déserve d'eau propre de 6 m3
- Applanir les zones de plantation avec canal et digue de ceinture
- Aménager un carré de semis et préparation des plants 
- Installer la canardiere et le circuit d'eaux grises pour enrichir l'eau de la riziere
- Cloturer l'ensemble de la parcelle et poser les pieges a prédateurs: Rats et serpents.
- Fabriquer rateau gabarit et roue de plantation

Le systeme SRI  systeme de riziculture intensive

Présentation 1  https://www.youtube.com/watch?v=V5Jm2IosNRs

Présentation 2  https://www.youtube.com/watch?v=EVqZ43gtsWA

Formation 1 Germination   https://www.youtube.com/watch?v=RHV2-wLLLJg

Formation 2 le repiquage   https://www.youtube.com/watch?v=p-n8PrjmAn4

Formation 3 désherbage et gestion de l'eau    https://www.youtube.com/watch?v=lC9_0pZ3NDk

Formation 4 un nouveau baton donne toujour des ampoules     https://www.youtube.com/watch?v=E4New1iDZk8

Les pondeuses, les couveuses et les cannetons

Estimation pifometrique il faut 10m2 par canneton soit sur 1000m2 il faut 100 cannetons.... apres lecture on trouve 300 canards a l'hectare soit 30 par 1000m2 ce qui divise deja par 3 mon estimation initiale. 
Mais aussi sachant que pour appliquer les techniques du SRI il faut 3 jours en eau et 6 jours a sec donc les canards n'allant que dans la partie en eau doivent etre divisés par 3 soit un besoin de seulement 10 canards !!! D'un autre cote les mauvaises herbes ont eu le temps de pousser ce qui donne plus de travail et de nourriture ... Il faut donc certainenment rester sur les 30 cannetons pour 1000m2

Sachant que l'on trouve facilement des canards d'élevage pour 60 a 90 bath soit 2 a 3 euros x30 ... Mais quand meme je préfererai avoir des pondeuses courreur indien mais il semble que ce canard ne soit pas distribué en Thailande.

Les rotations sur six parcelles

La technique SRI prévoit un taux d'irrigation des rizieres de 1/3 soit 3 jours en eau et 6 jours au sec
Il faut donc trois ou 6 parcelles distinctes en rotation, les canards etants mis dans la parcelle innondée
L'épandage de terrau se faisant sur la boue lors de l'assechement de la parcelle
6 parcelles de 200m2 semblemt un projet réalisable dans le terrain 

Avec des parcelles de 200m2 10cm d'eau représentent 2 metres cubes une fois tous les 3 jours soit un metre cube par jour.il est donc possible de cultiver en saison seche ...
Ceci permet de concevoir 2 rotations annuelles et une culture de transition